Die Bio Soja-Medaillons sind eine pflanzliche Alternative zu Fleisch und bestehen aus 100 % Sojamehl in Bio-Qualität. Dies macht sie zu einer gesunden und nachhaltigen Option für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten.

Mit einem hohen Proteingehalt von 52 g/100 g eignen sich die Medaillons perfekt als Zutat für vegane Bolognese-Soßen, Nuggets oder auch Gyros. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem attraktiven Produkt für den Lebensmittelmarkt, besonders da sich die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu Fleischprodukten in den letzten Jahren stark erhöht hat.

Für den Verkauf der Bio Soja-Medaillons gibt es sowohl die Option des White-Labels als auch des Private-Labels. Mit der ersten Option kann das Produkt unter einem neutralen Namen verkauft werden, während die letztere Option es ermöglicht, das Produkt unter einer individuellen Marke anzubieten. Diese Optionen eröffnen vielfältige Möglichkeiten für Supermärkte, Bioläden oder Onlineshops, die ihr Sortiment um vegane und nachhaltige Produkte erweitern möchten.

Dabei sollten sie nicht nur den gesundheitlichen und ökologischen Aspekt hervorheben, sondern auch die unkonventionellen Vorteile dieses innovativen Produkts. Die Bio Soja-Medaillons bieten nämlich nicht nur eine qualitativ hochwertige Alternative zu Fleisch, sondern auch einen ganz neuen geschmacklichen Ansatz. Mit ihrem nussigen Aroma und zarten Biss werden sie jeden Gourmet überzeugen und sind somit auch für vegetarische oder vegane Sterneküchen eine lohnenswerte Zutat.