Veganes Geschnetzeltes ist eine fleischfreie Alternative zu traditionellem Geschnetzelten. Es wird in der Regel aus pflanzlichen Proteinen wie Soja, Seitan oder Lupinen hergestellt und ist damit eine proteinreiche Option für Veganer oder Personen, die kein Fleisch essen möchten. Veganes Geschnetzeltes ist in vielen verschiedenen Varianten erhältlich und kann mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Saucen aromatisiert werden.