Pesto ist eine traditionelle italienische Sauce aus frischen Basilikumblättern, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan-Käse und Olivenöl. Es ist sehr vielseitig verwendbar und kann in vielen verschiedenen Gerichten eingesetzt werden. Man kann es mit Pasta genießen oder über Pizza streichen oder aber Suppen und Eintöpfen beimengen. Zudem macht sies als Dip für Gemüse oder Brotspieße mit etwas Frischkäse oder Sauerrahm besonders gut.