Matcha ist ein fein gemahlenes, grünes Pulver, das aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern stammt. Es enthält auch eine hohe Konzentration von Antioxidantien und Aminosäuren wie L-Theanin, die dazu beitragen können, Stress abzubauen und die Konzentration und geistige Klarheit zu verbessern. Matcha kann in warmem Wasser oder Milch aufgelöst und als Tee oder in Smoothies und anderen Getränken verwendet werden.