Kokosmilchpulver ist ein getrocknetes und pulverisiertes Produkt, das aus frischer Kokosmilch hergestellt wird. Es wird oft als praktische Alternative zu flüssiger Kokosmilch verwendet, da es länger haltbar ist und leicht zu lagern und zu transportieren ist. Das Kokosmilchpulver hat einen intensiven, cremigen Kokosgeschmack und ist oft in verschiedenen Gerichten wie Currys, Suppen, Smoothies, Desserts und Backwaren zu finden. Es kann auch als Zutat für verschiedene Saucen, Marinaden oder Gewürzmischungen verwendet werden.